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<冷凍発送>おうちで飲茶気分セット

¥2,800($17.70)

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【こちらの商品は冷凍発送となります】

おうちで飲茶気分を味わえる、中華おこわと中華まんじゅうのセットです。

<内容>
蓮の葉包みの中華おこわ 2個
中華まんじゅう 2個(棗餡&塩落花生餡)
パイナップルケーキ2個



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【商品の説明】
<蓮の葉包みの中華おこわ>
千葉県長柄町の「きのこランド」で作られる新鮮な舞茸と、長南町の平茸、椎茸をたっぷり使用。中華スパイスを煮込んで仕込んだ特製のタレを合わせ、蓮の葉に包んで蒸し上げました。
使用しているもち米とうるち米は、長南町で無農薬で育てられたお米です。

◎特製辣油との相性最高です!
◎冷凍から蒸し器で15~20分ほど蒸してお召し上がりください。
◎1つ約160gです。

<原材料>無農薬もち米、無農薬うるち米、舞茸、平茸、椎茸、(おこわのタレ:醤油、沖縄産黒糖、朝天辣山椒、甘草、フェンネル、花椒、八角、桂皮、鷹の爪)、丸中醤油

<中華饅頭>
芳泉茶寮の中華饅頭は、国産小麦粉使用、酵母は白神こだま酵母を使っています。
具はベジタリアン仕様となっております。

この饅頭の美味しさは、なんといっても皮の美味しさにあります。
小ぶりなサイズ(蒸す前の生地は1個40g)ですので、おやつにぴったりなサイズです。

冷凍から蒸篭で15分ほど蒸してお召し上がりください。
(ステンレスなどの蒸し器を使う場合は水滴が落ちないよう蓋に布を巻くなどの対応をお願いいたします。)

①棗餡ー棗と小豆の餡。砂糖不使用で、棗の香りを楽しんでいただけます。

②塩落花生餡―小豆餡とおおまさりで作った、あっさりした甘さ控えめの餡です。

<饅頭生地>小麦粉、砂糖、白神こだま酵母、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)

<餡材料>
【棗】棗、小豆、菜種油、塩
【塩落花生餡】小豆、落花生、甜菜糖、菜種油、ピーナッツ油、塩

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