《2022年5月〜6月の発送予定です。》
千葉県長南町の椎茸農家さんから直接仕入れた椎茸を
ふんだんに使って、イタリア産の石臼挽きの
オリーブオイルで作りました。
じっくり煮込んで香りを凝縮しています。
まるでトリュフのような芳醇な香り！
その濃厚な香りと味わいを生かすように、
青森産にんにくと自然塩、ほんの少しの鷹の爪で
シンプルに仕上げました。
パンにのせて、ご飯にのせて、トマトソースや
ベシャメルとあわせてパスタに、お肉のソース
として、などなど、様々にお使いいただけます。
＜原材料＞
椎茸、エクストラバージンオリーブオイル、にんにく、自然塩
