いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。芳泉茶寮は毎年夏に長期の休業をさせていただておりますが、今年は諸事情により5月～9月までお休みをさせていただきます。みなさまにはご不便をおかけして申し訳...

今シーズンのキムチ、完売となりました。たくさんお買い上げいただき、心より感謝申し上げます。今シーズンのキムチは、昨年夏の猛暑と長引く暑さの影響で、白菜の生育が難しく、農家さんは3度も種を撒いてくださ...

1月がピークだったキムチの仕込。それからしばらく経って、良い感じに発酵して美味しいです！芳泉茶寮では4月6日と7日に「キムチ蕎麦ランチ」の日を予定しています。これは、うちたての日本そばにキムチをのせ、...

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。今日以降のご注文につきまして、発送が3月3日以降となります。商品によっては3月5日頃からの発送となりますので、ご了承ください。お客さまにはご不便おかけし...

新発売！ヤンニョムダレの使い方です。私のイチオシは、ごぼうの唐揚げ。《衣のレシピ》・薄力粉　大さじ3・片栗粉　大さじ3・ベーキングパウダー　小さじ1・水大さじ4-5《作り方》1、ごぼうのスライスをこの衣を...

今年のキムチはまだですか？とのお問合せをいただいております。そうなんです。通常は、11月末にはキムチの第一弾の仕込をし、12月になるとたくさんのキムチを販売することができているんです。しかしながら、今...

いまを遡ること４年前、「椎茸を使って今までにない商品を作れないかな？」という思いから、椎茸を使ったパテのようなものを作ってみよう！と思い立ちました。パンのおとも、としてのイメージが湧き、次第にレバ...

みなさま、こんにちは。夏休みをいただき、ありがとうございました。おかげさまで、充実した時間を過ごすことができました。本日より芳泉茶寮のウェブショップを再開いたします。実りの秋。美味しい食卓をより幸...

いつもお買い物いただき、誠にありがとうございます。本日7月14日をもって、芳泉茶寮は夏季休業に入ります。営業再開は10月1日となります。みなさまにはご不便をおかけして申し訳ございません。また秋においしい...

みなさま、こんにちは！芳泉茶寮の高橋です😊蒸し暑い季節がやってまいりました💦ミナモトファームさんの四葉きゅうりが旬を迎えるこの季節、芳泉茶寮の麻辣拌麺（まーらーばんめん）のセットを販売させていただ...

3月15日の夜から16日にかけて、芳泉茶寮のショップで、お得に（10%off）お買い物ができます！ふきのとうのオリーブオイル煮や、美味しく発酵しているベジタリアンキムチ、定番の辣油など、ぜひこの機会にお買い求...

みなさま、いつもご注文いただき誠にありがとうございます。今日から3月3日まで、お休みさせていただきます。なお、予約マークのついた商品はお休みの期間もご注文可能ですが、記載の通り3月3日以降の発送開始と...

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。パイナップルケーキの年内の発送は終了いたしました。漬物や瓶詰は、年末年始もご注文いただけます。1月3日～5日、7日、8日は店舗営業日となります。お近くにお...

いつもたくさんのご注文いただき、ありがとうございます。芳泉茶寮は夏季休業期間に入りましたが、◎7月25日(火)◎8月7日(月)の2日間は、これまでにご注文いただきました商品の発送日とさせていただきます。ご注文...

いつもご愛顧いただきありがとうございます。6月7日から28日まで、ご注文、並びにお問合せへの返信が一切出来なくなります。29日からご注文をお受けいたします。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいた...

いつもご注文をいただきまして、ありがとうございます。これから9月末ごろまで、お休みをいただく期間が多くあります。ご希望通りにご注文をお受けできない時期が多いので、お知らせをいたします。◎5月24日～6月4...