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《冬季限定》昔いちごとホワイトチョコのスプレッド (冷凍発送)
¥1,300
SOLD OUT
《冬季限定》昔いちごとホワイトチョコのスプレッド。 ※今期で販売終了となります。 いすみ市で昔から地元の方が育ててきた小さくて酸っぱいいちご。 R工房の佐野さんが丹精込めて育てたその無農薬栽培のいちごを使って作る 芳泉茶寮のジャムは、毎年たくさんのお客さまがご購入下さり、楽しんでくださっています。 その昔いちごの豊かな香りと素晴らしい酸味を、極上のホワイトクーベルチュールと あわせて作ったのがこのスプレッドです。 サクサクのクロワッサンやブリオッシュなど、リッチなパンに良く合います。 おやつのクラッカーに塗るだけで、特別なティータイムにも。 いちごの酸味や香り、チョコレートの風味やきれいな色を保つため、 冷凍発送となります。保存も冷凍をおすすめいたします。 甘くて幸せなひとときをお楽しみください。 ※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 ※冷凍発送となりますので、同梱可能商品は冷凍発送のもののみとなります。 ・まかないカレー ・菊芋とごぼうのポタージュスープ ・昔いちごジャム は同梱可能です。
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冷凍発送《秋の中華まん祭り2024》開催記念セット
¥3,500
SOLD OUT
お待たせいたしました。 毎回大好評いただいております《中華まん祭り》開催記念のセット。 2024年秋の中華まん祭り開催を記念し、セットを販売いたします。 <発送は11月11日以降になります> 今回は、中華まん祭り開催5回目を記念して、つちはるさんと、芳泉茶寮からご来場者全員に感謝のプレゼントをお渡しいたしました。それと同じプレゼントを入れたものを5セット限定で販売いたします。 おうちで美味しい&かわいい飲茶タイムをお過ごしいただけたらと思います(^^♪ ーーーー 2024年11月2日と3日、芳泉茶寮にて《秋の中華まん祭り》を開催しました。 【つちはる】の屋号でかわいいフェルト作品をたくさん産み出す土谷はるみさんとのコラボ企画でした。 芳泉茶寮から遠くに住んでいらしても、この楽しい企画をおうちで体感していただけたらうれしいな、という私達の想いを込めて、今回ご来場者全員にお渡ししたプレゼントを同梱し、以下の内容のセットを販売いたします。 セットの内容は ◎中華まん、おまかせ 4個 ◎蓮の葉包みの中華おこわ 2個 ◎パイナップルケーキ 2個 ◎来場者プレゼントボックスー中身は【つちはる】作成のフェルト小作品、と、芳泉茶寮からの中国茶 かわいいフェルト作品を眺めながら、おうちで蒸したてのお饅頭をお楽しみください♪ 《中華まんの説明》 芳泉茶寮の中華饅頭は、国産小麦粉使用、酵母は白神こだま酵母を使っています。 この饅頭の美味しさは、なんといっても皮の美味しさにあります。小ぶりなサイズ(蒸す前の生地は1個40g)ですので、おやつにぴったりなサイズです。 佐川急便の冷凍便にて発送いたします。
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《限定販売》芳泉茶寮の冷凍セット(おこわ&カレー)
¥2,800
<注意>こちらの商品は冷凍便で発送します。他の商品との同梱は不可となります。ご了承ください。 ********* 《数量限定販売》 人気商品の「中華おこわ」と「まかないカレー」のセットを冷凍便でお届けします。 ◎中華おこわ✖️2個 ◎まかないカレー✖️3袋 のセットです。 おこわは蒸籠で20分温めれば出来立てのおいしさ。カレーは湯煎で10分で美味しく召し上がれます。 ぜひお試しください。 ーーーー 《商品の説明》 ◎芳泉茶寮のまかないカレー このカレーのいちばんのベースは、芳泉茶寮の辣油づくりにあります。 辣油を作る際に、菜種油にじっくりと薫りを移していくのですが、 その時に使う野菜類である玉ねぎ、長ネギ、生姜、などがいい感じに香ばしく、 揚げ葱になります。 そして、辣油を作り際にはそれらを除いてから最後の仕上げをするわけですが、 美味しい揚げ葱たちは、お料理につかうとコクのあるベースになります。 そのおいしいベースに支えられて、作られているのがこのまかないカレーです。 新鮮なスパイス、山梨県のトマトをふんだんに使ったトマトケチャップ、 低温殺菌牛乳、牧草を食べて育った牛の生クリーム、などを使っています。 「まかないカレー」の名の通りで、その時厨房にある材料で作りますので、 多少毎回レシピが違います。 今回は、バターチキン風、じゃがいもとしめじ入りです。 後味が辛めです。 小麦粉は使っておりませんので、さらっとした見た目です。 袋のまま、お湯で10分ほど煮ていただけたらお召し上がりになれます。 ※辣油の香りづけに使っている花椒や八角、桂皮が時々入っていることがあります。 お召し上がりの際には、取り除いてください。 ※説明に書きました通り、辣油づくりの際の揚げ葱を使っています。香ばしく色づいていますので、黒めの色目の揚げねぎが入っています。また、玉ねぎの繊維がほぐれると、糸を引くような見た目になることがあります。作ってすぐにパッキング、冷凍しておりますので、その点、安心してお召し上がりください。 <原材料> じゃがいも、トマトケチャップ、牛乳、ぶなしめじ、生クリーム、スパイス(ターメリック、クミン、コリアンダー、ガラムマサラ)、醤油、甜菜糖、塩 ◎中華おこわ
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<冷凍発送>蓮の葉包みの中華おこわ【4個セット】
¥2,600
SOLD OUT
蓮の葉包みの中華おこわ 《2024年11月末までに発送いたします》 ーーーーーーーー ※冷凍発送となります。 よろしくお願いいたします。 ーーーーーーーー 千葉県長柄町の「きのこランド」で作られる新鮮な舞茸と、長南町の平茸、椎茸をたっぷり使用。中華スパイスを煮込んで仕込んだ特製のタレを合わせ、蓮の葉に包んで蒸し上げました。 ◎特製辣油との相性最高です! ◎冷凍保存可能。冷凍した場合は蒸し器で10〜15分ほど蒸してお召し上がりください。 ◎1つ約160gです。 <原材料>無農薬もち米、無農薬うるち米、舞茸、平茸、椎茸、(おこわのタレ:醤油、沖縄産黒糖、朝天辣山椒、甘草、フェンネル、花椒、八角、桂皮、鷹の爪)、丸中醤油
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長南町のお米(白米)3キロ
¥2,500
<発送は2024年11月〜になります。ご了承くださいませ> 長南町のお米(白米)3キロ 地元・長南町で丁寧に育てられたお米です。 長南町は昔からお米が美味しい土地として有名で、江戸への食糧供給地でした。 ふっくらとした食感と甘み、香り豊かなお米に仕上がっています。玄米か白米を選んでいただきご購入いただけます。 精米は温度が上がらない低温精米ができる機械を使用し、酸化を防いで仕上げています。 お米は、毎日の食卓に欠かせない主食。 ぜひご家庭で、長南町のお米の美味しさを実感していただけたらうれしいです。 <原材料>米(長南町産)
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おうちで麻辣拌麺セット
¥2,400
《2024年10月中の発送を予定しております。》 おうちで本格!麻辣拌麺が楽しめるキット(4人前)です。 ーーーーーーーー 【おうちで麻辣拌麺キットのご説明】 芳泉茶寮の人気メニュー「麻辣拌麺」が手軽におうちで楽しめるキットです。 美味しく作れるレシピ付き♡ 辣油の美味しい辛さと山椒の痺れのハーモニーが絶妙です!! 【キットの内容の説明】 ①麻辣拌麺のタレ120g ピーナッツペーストをベースに芳泉茶寮の辣油や山椒油をふんだんに使った、さっぱりなのにコクのあるタレです。 ②三陸産 塩蔵茎ワカメ 25g 2時間ほど水に戻して刻んでお使いいただきます。茎ワカメの食感が麻辣拌麺には欠かせません! ③四川省漢源の「花椒」1g 少量ですが、最後にトッピングすると山椒の香りが豊かに感じられます! ④マルボシ製麺所の中華麺 4人前 麻辣拌麺にぴったりの乾麺です。 ⑤芽菜 10g 最後に花椒とともにトッピングしていただきます。 青菜の醤油漬けを刻んだ、四川省の漬物です。 <原材料説明> ①麻辣拌麺のタレ 米酢、醤油、にんにく醤油、辣油、ピーナッツ ペースト、山椒油 ④マルボシ製麺所の中華麺 小麦粉、小麦たんぱく、食塩/かんすい、クチナシ色素 ⑤青菜、醤油 ______________ <麻辣拌麺誕生のストーリー> 芳泉茶寮の人気メニュー「麻辣拌麺(まーらーばんめん)」 これは、私たちが上海に住んでいた時の夏の思い出の味。 中国語で、酷暑のことを悶熱(ムンルー)と言います。この「悶える暑さ」というのが、暑くて湿気のある「もう耐えられないほどの暑さ」をすごくよく(発音的にも)表している言葉だと常々思うのですが、その悶熱にぴったりなのがこの「麻辣拌麺」です。 上海の夏が近づいてくると、住んでいたマンションの近くに屋台の「麻辣拌麺」屋さんが来ます。四川省からの出稼ぎの人なのかな? 小さな屋台で、手早くオーダーを捌いていきます。 茎ワカメのコリコリした食感、パリパリのきゅうり、香菜の香り、そして花椒の痺れ。これでもか!という量の一人前は食べきれないほどの量ですが、頭から汗をかきつつ食べ進むと、食べ終わるころには爽やかな痺れに満たされて、夏の暑さを一瞬忘れることができます。 その味が忘れられなくて、再現したのが芳泉茶寮の麻辣拌麺です。 ピーナッツバターをベースに、芳泉茶寮の辣油や山椒油をたっぷり使い、さっぱりだけどパンチのあるタレ。中華麺もいろいろ試しました。中国の麺はコシがあまりないのですが、タレとの相性が抜群で、もりもり食べ進めてしまう感じ。それに一番近い乾麺を選びました。 芳泉茶寮では、千葉県一ノ宮のミナモトファームさんが作る四葉きゅうりというパリパリ&しゃきしゃき感の強いきゅうりがある時期のみ、ランチで麻辣ばん麺を提供します。 この味をおうちで楽しんでいただけるセットを作りました。 香菜と万能ネギを用意して、麻辣拌麺をお楽しみくださいませ♪ ーーーー 通販サイトのブログにて、美味しい麻辣ばんめんの作り方を書きました。ぜひご参照ください。
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麻辣ぽん
¥450
SOLD OUT
《発送は10月に入ってから順次作成してお送りします。ご了承ください》 素材となるポン菓子は、長南町の「ぽん屋八兵衛」さんが玄米をぽん!してくれたもの。 香ばしい玄米ぽんに、芳泉茶寮のベストセラーである、特製!辣油と山椒油をまぶし、さらにお醤油パウダー。 このお醤油パウダーもスペシャル 長南町の仲間と一緒に醸している米と大豆で作る醤油を搾り、 特別な方法で微粉末にしてもらったものです。 これ、本当にやめられない止まらない、です。 大人のぽん菓子。 ぜひお試しください。 <原材料>うるち米、辣油、山椒油、粉末醤油/シクロデキストリン ※大豆を含む
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枝豆とパルメザンのディップ《冷凍発送》
¥800
発送は11月末までを予定しております。ご了承くださいませ。 <商品のパッケージについて> 以前は瓶詰で冷蔵で販売しておりましたが、チーズが発酵してしまうため、現在は袋に入れ、冷凍で販売しております。 冷凍庫にて保存していただき、必要な量を割って解凍してお召し上がりください。 ーーーーーーー 収穫後すぐに竈で茹でた枝豆と、24か月熟成のパルメザンチーズを贅沢に使ってペーストにいたしました。 枝豆の甘みと香り、パルメザンの豊かなうまみと 塩気が絶妙なディップです。 パンに塗って食べるのはもちろん、 少し伸ばしてパスタソースのように 使ったり、ワカモレのように食べても! 千葉県長南町でエコ栽培された枝豆は 甘みと香りが強く、枝豆の風味を豊かに 楽しめます。 ぜひお試しください! 枝豆(エコ栽培)、パルメザンチーズ(24か月熟成)、EVオリーブオイル、自然塩、胡椒 60g入り
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菊芋の中国風ピクルス
¥450
《菊芋の中国風ピクルス》 100g入り 2023年の冬、地元長南町の若手有機農家さん《季のまま》から 菊芋でなにかできないでしょうか?とご相談いただいたとき、 正直、菊芋を美味しいと思ったことがない私は「おいしい商品が 出来るかどうか?自信がない」とお伝えしました。 今まで菊芋食べて、身体にいいのね、と頭で理解しても、 美味しい!と感じたことがなかったのです。 でも、芳泉茶寮の商品とするなら、まず美味しい!が一番でないと! という気持ちで作ったのがこのピクルスです。 生姜とニンニクの香り、そしてホワイトバルサミコ酢と米酢2種類を ブレンドして使い、爽やかさとしっかりした風味を大事に作りました。 上品な酸味が特徴です。がり、のような印象。 お買い求めいただけたらうれしいです <原材料>菊芋、米酢、白バルサミコ酢、きび砂糖、生姜、ニンニク、塩、赤唐辛子
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特製!辣油
¥980
《ただいまご注文をいただきますと、2024年10月中の発送を予定しております。発送までお時間がかかり、ご不便おかけし申し訳ございません。ご了承の上ご注文をお願いいたします。》 一度食べたら病みつきになります! ひと瓶120グラム入りです。 低温圧搾法で絞られた、菜種油を使用し、 調理中も、可能な限り油の酸化を抑えるように心がけて作っています。 唐辛子は、四川省の朝天辣椒と、韓国大山産甘口唐辛子を使用。作る直前に粉砕して、香りを最大限に引き出しています。 常に作りたてをお送りするよう、少しづつ丁寧に作っていますので、ぜひ作りたての香りをお楽しみください。 【原材料】 低温圧搾 菜種油 四川産唐辛子 韓国産唐辛子 スパイス(八角、山椒、ニッキ、陳皮) 香りづけ野菜(玉ねぎ、長ネギ、生姜)
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しびれる!山椒油
¥850
《2024年11月中の発送を予定しております》 痺れるうまさ! 本場四川の青山椒を使って、その、風味を最大限に生かしました。 これを少し使うだけで、本場の痺れと、爽やかな山椒の香りを堪能できます。 普段の野菜炒めも、これを使うだけで本格的な味になります。 100g入り 原材料:低温圧搾 菜種油 (香り付け材料)青山椒
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ミニ辣油&ミニ山椒油のセット
¥750
《2024年11月中の発送を予定しております。》 芳泉茶寮の特製辣油と、しびれる!山椒油をお試しいただくのにちょうど良い、ミニ瓶のセットになります。 35mlの辣油と山椒油が入っています。 食通のお友達へのプチギフトにもぴったりです! 厳選された油やスパイスを使い、調理の際も油の酸化をできる限り避けられるように考慮して作っていますので、たっぷり使っても胸焼けなど一切ありません。 辣油と山椒油の活用法のご提案のリーフレットを同梱しております。 お試しとして、またギフトとしてご利用くださいませ。
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《ギフトシーズン限定》ギフト用パイナップルケーキ2個入<ビーガン対応>
¥800
《12月10日以降の発送となります》 ※※ 到着希望日がある場合は、注文メモに明記してください。できるだけご希望に沿えるようにいたします ※※ _____________________________ ビーガン、ベジタリアン対応のパイナップルケーキを2個入れた、ギフト仕様のパッケージです。クリスマス、お正月、旧正月のシーズン限定のパッケージとなります。 乳製品、卵、不使用です。 (砂糖は、白砂糖、甜菜糖、古式源糖を使っています。) パイナップルをひたすら煮詰めて作る餡を、クッキー生地で包んで香ばしく焼き上げました。 このパイナップルケーキ誕生秘話はこちらをお読みください。 http://healthytastyandwise.blog.jp/archives/1059752443.html こちらの商品は、ご注文いただいてからお作りして、お届けします。そのため、到着までにお時間を要しますので、予めご理解のほどよろしくお願いいたします。 よろしくお願いいたします。 <原材料> 小麦粉(北海道産 ファリーヌ) オーガニック&低温圧搾ココナッツオイル(アメリカ) 低温圧搾菜種油(国産) 白砂糖 杏仁 バニラエクストラクト 塩 <パイナップル餡> パイナップル(沖縄産パイナップル完熟品、冷凍) 甜菜糖 古式原糖 <賞味期限>約2週間 冷蔵庫で保存されますとより長くお召し上がりいただけます。 冷凍保存して自然解凍のうえ、お召し上がりいただくことも可能です。
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パイナップルケーキ【6個入り】<ビーガン対応>
¥2,400
《今ご注文いただきますと、2024年11~12月はじめまでに発送させていただきます。 すぐにお送り出来ない場合があることをご了承の上ご注文いただきますよう、お願いいたします。》 _____________________________ ビーガン、ベジタリアン対応のパイナップルケーキ。 乳製品、卵、不使用です。 (砂糖は、白砂糖、甜菜糖、古式源糖を使っています。) パイナップルをひたすら煮詰めて作る餡を、クッキー生地で包んで香ばしく焼き上げました。 このパイナップルケーキ誕生秘話はこちらをお読みください。 http://healthytastyandwise.blog.jp/archives/1059752443.html こちらの商品は、ご注文いただいてからお作りして、お届けします。そのため、到着までにお時間を要しますので、予めご理解のほどよろしくお願いいたします。 よろしくお願いいたします。 <原材料> 小麦粉(北海道産 ファリーヌ) オーガニック&低温圧搾ココナッツオイル(アメリカ) 低温圧搾菜種油(国産) 白砂糖 杏仁 バニラエクストラクト 塩 <パイナップル餡> パイナップル(沖縄産パイナップル完熟品、冷凍) 甜菜糖 古式原糖 <賞味期限>3週間と設定させていただいております。 冷蔵庫で保存されますとより長くお召し上がりいただけます。 焼き立てをお届けするようにしております。焼いてから3-4日はクッキー生地がサクサクで杏仁の香りが豊かに感じられます。それ以降は生地がしっとりしてきて全体がなじみ、また違う楽しみが出来ます。 冷凍保存して自然解凍のうえ、お召し上がりいただくことも可能です。 <商品は6個入り、簡易紙箱入りになります> ギフト用ボックスご希望の場合は、【ギフト用 パイナップルケーキ】のご注文をお願いいたします。
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パイナップルケーキ<パッションフルーツバージョン>【6個入り】
¥2,400
《今ご注文いただきますと2024年11月~12月はじめまでに発送させていただきます。お待たせして申し訳ございませんが、この点ご了承のうえご注文お願いいたします。》 ※現在、2枚目の写真とは違う型を仕様しています。見た目の模様が異なります点をご了承ください。 _____________________________ 大人気のパイナップルケーキ、 パッションフルーツ入り《6個入り》です。 パイナップル100%の餡に、 パッションフルーツのピュレを加えて煮詰めました。 パッションフルーツピュレはフランスの ボワロン社のもの。100%果汁です。 ヴィーガン、ベジタリアン対応。 乳製品、卵、不使用です。 (砂糖は、白砂糖、甜菜糖を使っています。) よろしくお願いいたします。 <原材料> 小麦粉(北海道産 ファリーヌ) オーガニック&低温圧搾ココナッツオイル(アメリカ) 低温圧搾菜種油(国産) 白砂糖 杏仁 バニラエクストラクト 塩 <パイナップル&パッションフルーツ餡> パイナップル(沖縄産パイナップル完熟品、冷凍) パッションフルーツピュレ甜菜糖、白砂糖、自然塩
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パイン&パッション6個セット
¥2,400
《今、ご注文いただきますと、2024年11月~12月はじめまでに発送させていただきます。お待たせしてしまって大変恐縮ですが、この点ご了承のうえご注文お願いいたします》 ___________________________ パイナップルケーキ3個とパッションフルーツバージョン3個の6個セットです。 商品の詳細は各商品のページをご覧ください。
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《ギフトボックス入り》 パイナップルケーキ10個入り
¥4,100
《発送は2024年10-11月中の間にお届けできるように努めます。 到着日の希望があるばあいは、注文時に備考欄に記載してください。 お待たせしてしまう場合がございますが、ご了承くださいませ》 _____________________________ 《ギフトボックス入り》パイナップルケーキ10個入り 大人気のパイナップルケーキ。 ベジタリアン、ビーガン対応です。 乳製品、卵、不使用です。 (砂糖は、白砂糖、甜菜糖、古式源糖を使っています。) パイナップルをひたすら煮詰めて作る餡を、クッキー生地で包んで香ばしく焼き上げました。 このパイナップルケーキ誕生秘話はこちらをお読みください。 http://healthytastyandwise.blog.jp/archives/1059752443.html ご注文からお届けまで、少し余裕をもってご注文いただきますようお願いいたします。 <原材料> 小麦粉(北海道産 ファリーヌ) オーガニック&低温圧搾ココナッツオイル(アメリカ) 低温圧搾菜種油(国産) 白砂糖 杏仁 バニラエクストラクト 塩 <パイナップル餡> パイナップル(沖縄産パイナップル完熟品、冷凍) 甜菜糖 古式原糖 <ラッピングについて> こちらの商品はパイナップルケーキ10個入りです。 プレーンな白いボックスと赤いボックスをご用意しております。 写真のように熨斗紙をつけてお届けします。 「お年賀」や「志」などのお熨斗紙をつけることも可能です。 ご注文の際に、注文メモとしてボックスの色と熨斗紙の必要・不要を明記ください。
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杏仁豆腐4瓶+杏仁おからのパウンドケーキ1本のセット
¥5,000
《ご注意ください》 恐れ入りますが、杏仁豆腐の到着日の指定はお受けできません。すみやかなお受け取りにご協力お願いいたします。 今ご注文いただきますと、11月末までの発送になります。ご了承ください。 _____________________________ <杏仁豆腐(230g)×4本+杏仁パウンドケーキ(14㎝サイズ)1本のセット> ※チルド便での発送となります。 ※杏仁豆腐は到着後、お早目にお召し上がりくださいませ。 お手数おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。 ーーーーーーー 杏仁おからのパウンドケーキ。 ご購入いただいたみなさまから、次々とコメントいただいています。 「杏仁の香りが素晴らしい!」 「他では味わえないお菓子。」 「驚きの香りの濃さ!」 などなど。 このケーキは杏仁豆腐を作ると同時に作ります。杏仁のおからを保存しておいて、たまってから作る、というのをやると、この香りは味わえませんでした。 杏仁パウンドケーキ1本を作るのに、杏仁豆腐大瓶230g4本分のおからが必要です。 ですので、杏仁豆腐230g入り4本と杏仁パウンドケーキ1本のセットでご用意いたします。 《商品の説明》 ◎杏仁豆腐(230g入り、約2人前) 南杏と北杏を一晩水に浸して柔らかくし、それをブレンダ―にかけて晒で絞り、低温殺菌の牛乳と、厳選の生クリームと合わせて、海藻ベース凝固剤で固めています。 材料に妥協せず、杏仁の香りと滑らかな舌触りを楽しんでいただけるよう工夫しています。また、瓶に詰めることで酸化を防ぐことが出来、味が落ちないままお届けできるようにしております。 生まれて初めてのおいしさ!とおっしゃる方が少なくない杏仁豆腐です! 到着後、なるべく早くお召し上がりください。 <原材料>北杏と南杏の絞り汁、低温殺菌牛乳、生クリーム、キビ砂糖、砂糖、アガー(パールアガー) ◎杏仁おからのパウンドケーキ 杏仁豆腐を作ると同時に、杏仁のおからが出来ます。 そのおからを使った、シンプルな杏仁のパウンドケーキです。 杏仁豆腐の大サイズ4本作って、はじめてこの小さめなサイズの杏仁おからのパウンドケーキが1本焼けるため、セットで販売させていただきます。 <原材料>杏仁のおから、小麦粉(北海道)、卵(千葉)、バター(よつばバター)、きび砂糖、低温圧搾菜種油、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) ご注文お待ちしております。
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<ピビン麺のタレ&ととり冷麺のセット>
¥2,700
《発送は2024年10月下旬からの発送を予定しております》 《チルド発送となります》 ********** こちらは、 ◎ピビン麺のタレ1本 ◎トトリ冷麺(どんぐり粉を使った麺)3袋 (一袋の分量が多めのため、3袋で4人前程度とさせていただいております) のセットとなります。 *********** <ピビン麺のタレの説明> 私の大好物!ピビン麺。 外食すると、化学調味料で妙に喉が渇くし、 頭痛がするし、で、自分で作りたい〜と願ってた、ピビン麺のタレ。 韓国料理研究家である姜先生のお教室 「ミセスカンホームキッチン」にて絶品のタレを 教えていただき、その後何度も何度も作って、食べて。 地元に美味しい梨と玉ねぎがあることも助けになり、 裕子特製ピビン麺のタレが完成。 姜先生にも、先生のレシピをもとに作らせて いただいていることや、この美味しさをぜひ 広く知っていただきたいと思っていることを お伝えしたところ、快くご了解いただき、 晴れて販売させていただくことになりました。 タレをお買い上げの方には、おいしくピビン麺を 召し上がっていただくレシピをお付けいたします。 ※冷蔵庫にて保存し、使用の際は良く振って均一にしてからお使いください。 【商品詳細】 ピビン麺のタレ <内容量> 250g ※約3-4回分 <原材料> 梨(千葉産) 韓国産唐辛子 蜂蜜(ミャンマー産) 米酢(富士酢、千鳥酢) 玉葱(千葉産) 自然塩(おふくろの塩) にんにく 赤ピーマン 醤油(自家醸造醤油、丸中醤油) オーガニック白バルサミコ酢 <班家ととり(どんぐり)冷麺材料> 小麦粉、 どんぐり粉、 食塩、 植物油、 加工澱粉、 酒精、 レシチン
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芳泉茶寮 ギフトセット【辣油・山椒油・パイナップルケーキ3個】
¥2,980
※次回発送は2024年10月中になります。 _____________________________ 芳泉茶寮の代表作 ●特製!辣油 ●痺れる!山椒油 ●パイナップルケーキ(ビーガン仕様) のセットです。 大切なお友達や、味にうるさいあの方へ、 贈り物はいかがでしょうか? パイナップルケーキの焼成日の関係で、 発送までお時間をいただく場合がございますので、 お早めにご注文いただけますと助かります。 受け取り日時を備考欄に記載いただきますよう お願いいたします。
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杏仁豆腐(2人分)
¥1,100
《ご注意ください》恐れ入りますが、杏仁豆腐は到着日の指定をお受けできません。速やかにお受け取りとりをお願いいたします。 今ご注文いただきますと、11月~12月に発送となります。ご了承ください。 _____________________________ 杏仁豆腐230g入り(約2人分入り) 〈商品の説明 〉 南杏と北杏を一晩水に浸して柔らかくし、それをブレンダ―にかけて晒で絞り、低温殺菌の牛乳と、根釧地方限定の生クリームと合わせて、海藻ベース凝固剤で固めています。 材料に妥協せず、杏仁の香りと滑らかな舌触りを楽しんでいただけるよう工夫しています。また、瓶に詰めることで酸化を防ぐことが出来、味が落ちないままお届けできるようにしております。 到着後、なるべく早くお召し上がりください。 <原材料>北杏と南杏の絞り汁、低温殺菌牛乳、生クリーム、キビ砂糖、砂糖、アガ
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ゆずスイートチリドレッシング
¥1,600
※写真は1Lの瓶に入れたものになります。 実際の商品は新玉ねぎドレッシングと同じサイズの瓶に入っており、1瓶270g入りです。 ※2024年10月中の発送を予定しております。発送までお待ちいただく場合がございますので、申し訳ございませんがその点ご了承の上、ご購入をお願いいたします。 *********** 柚子スイートチリドレッシング 自然のままの柚子をたーっぷり使用して、スイートチリソースを作りました♡ 唐辛子はフレッシュな酢漬けと「泡辣椒」という塩漬けの発酵した唐辛子を使用。爽やかさと旨みのバランスをお楽しみください。 生春巻きのソースとして使う場合、そのままで食べても、また、ピーナッツバターを半々で混ぜていただくのも美味しいです!、またソムタムやエビと春雨のサラダのドレッシングとしてお使いいただく場合、ガーリックオイルを少し補っていただくとより一層美味しく召し上がっていただけます! 【原材料】 柚子果汁、柚子果皮、泡辣椒、甜菜糖、キビ糖、ゆず茶、米酢、にんにく、唐辛子酢漬、塩 <内容量> 250g