＜冷蔵発送＞おうちで「欲張り」飲茶気分セット
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【こちらの商品は冷蔵発送となります】
おうちで飲茶気分を味わえるセットです。
杏仁ティラミスも入り「欲張り」飲茶気分が味わえます。
＜内容＞
◎蓮の葉包みの中華おこわ（おおまさり入り）1 個
◎杏仁豆腐（約2人前入） 1本
◎杏仁のパウンドケーキ 1本
◎杏仁ティラミス（2人前）1箱
◎パイナップルケーキ 2個（パインとパッション1個づつ）
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【商品の説明】
◎蓮の葉包みの中華おこわ ※要冷蔵 冷凍可
温めればすぐに！本格的な中華おこわが食べられる、芳泉茶寮のおこわ。
地元、千葉県長南町の無農薬玄米を五分づきにしたお米と、無農薬の餅米を使用。
今回はおおまさり入りになります。
農家さんから直接買わせていただいている椎茸、舞茸、平茸をたっぷり使い、
特製のタレで炊きました。
特製のタレは、甘草、桂皮、陳皮、八角、フェンネル、生姜などを
数時間かけて煮出して作っています。
蓮の葉のほのかな香りが贅沢な気持ちにさせてくれます。
蒸し器で15分温めていただくだけで、本格的な中華おこわが楽しめます。冷凍保存も可能です。冷凍からの場合は20分蒸してください。
（冷蔵で5日、冷凍で1か月保存可能です。）
◎杏仁豆腐（230g入り、約2人前）
南杏と北杏を一晩水に浸して柔らかくし、それをブレンダ―にかけて晒で絞り、低温殺菌の牛乳と、厳選の生クリームと合わせて、海藻ベース凝固剤で固めています。
材料に妥協せず、杏仁の香りと滑らかな舌触りを楽しんでいただけるよう工夫しています。また、瓶に詰めることで酸化を防ぐことが出来、味が落ちないままお届けできるようにしております。
生まれて初めてのおいしさ！とおっしゃる方が少なくない杏仁豆腐です！
到着後、なるべく早くお召し上がりください。
＜原材料＞北杏と南杏の絞り汁、低温殺菌牛乳、生クリーム、
キビ砂糖、砂糖、アガー（パールアガー）
◎杏仁パウンドケーキ(14㎝サイズ）冷蔵保存の方がおすすめです
杏仁豆腐を作るために、杏仁の搾り汁をとったあとの、「杏仁のおから」を使ってつくるのがこのケーキです。パウンドケーキ1本を作るのに、杏仁豆腐約4本分のおからが必要です。
＜原材料＞杏仁のおから、小麦粉、卵、バター（原料はドイツ産）、きび砂糖、低温圧搾菜種油、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）
◎パイナップルケーキ ※常温3週間
ビーガン、ベジタリアン対応のパイナップルケーキ。乳製品、卵、不使用です。（砂糖は、白砂糖、甜菜糖、古式源糖を使っています。）
パイナップルをひたすら煮詰めて作る餡を杏仁を使ったクッキー生地で包んで香ばしく焼き上げました。
＜原材料＞
小麦粉（北海道産 ファリーヌ）、オーガニック＆低温圧搾ココナッツオイル(アメリカ）、低温圧搾菜種油（国産）、白砂糖、杏仁、バニラエクストラクト、塩
＜パイナップル餡＞パイナップル(沖縄産有機栽培パイナップル完熟品、冷凍）、甜菜糖、古式原糖
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レビュー
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