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昔ながらのたくあん

¥1,500 税込

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千葉県一ノ宮のミナモトファームさんにお願いして、
漬物に向く大根を育てていただき、

芳泉茶寮で毎日、日に当てて干した大根

無農薬栽培のコメの糠と、自然塩、そして鷹の爪のみを
使用し、砂糖を使わずに漬けました。

昔ながらのたくあんですので、ちょっとしょっぱいですが、
ちょっと薄めに切ったり、塩抜きをしたり、あるいは細かく
刻んで食べるのも美味しいです。

今年はたくさんできましたので、400g入りのパックで販売です。


【原材料】
・無農薬栽培 大根
・塩、糠、鷹の爪

【賞味期限】パックから開けたらなるべく早くお召し上がりください。

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