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大根のつぼ漬け

¥550 税込

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漬物用の大根をスライスしてから、
芳泉茶寮で毎日、日に当てて干した大根。

長南町の米と大豆で醸した自家醸造醤油と、純米酢でタレを作って漬けました。
加糖はしていませんが、大根の甘みとほろ苦さが心地よい漬物に仕上がりました。

【原材料】
・大根、米醤油、純米酢、麦醬油、昆布、鷹の爪

【賞味期限】パックから開けたらなるべく早くお召し上がりください。

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