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芳泉茶寮のもろみ漬け

¥500 税込

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芳泉茶寮の地元、千葉県一長南町で無農薬野菜を育てている
「季のまま」さんの大根を使って作りました。

漬物に向く大根を割ってから
芳泉茶寮で毎日、日に当てて干した大根。

醤油を搾ったあとの「もろみ」と、ニンニク醤油、そして味噌とともに
漬けこんだ漬物です。甘酒もほんのり甘さを添えています。

軽く外側を洗い流してから、薄くスライスしてお召し上がりください。


【原材料】
・無農薬栽培 大根
・醤油のもろみ、ニンニク醤油、味噌、甘酒(アルコールは入っていません)

【賞味期限】パックから開けたらなるべく早くお召し上がりください。

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