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収穫後すぐに茹でて水煮にして保存している竹の子と、自家製の米醬油で作りました。
竹の子も、米も長南町産。
竹の子と中国湯葉、実山椒を、芳泉茶寮のオリジナル調味料「蓮根XOP醤」を作る時の旨味油で炒め、自家製の米醤油で味つけした他では味わえない竹の子ごはんです。
米(長南町)、たけのこ、腐竹(中国ゆば)、調味油、醤油、甜菜糖、山椒の実
160g入り
<お召し上がり方法>
お湯を沸かし、袋ごと湯煎して10分温めてください。
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