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椎茸のオリーブオイル煮

¥980 税込

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千葉県長南町の椎茸農家さんから直接仕入れた椎茸を
ふんだんに使って、イタリア産の石臼挽きの
オリーブオイルで作りました。

じっくり煮込んで香りを凝縮しています。
まるでトリュフのような芳醇な香り！

その濃厚な香りと味わいを生かすように、
青森産にんにくと自然塩、ほんの少しの鷹の爪で
シンプルに仕上げました。

パンにのせて、ご飯にのせて、トマトソースや
ベシャメルとあわせてパスタに、お肉のソース
として、などなど、様々にお使いいただけます。

＜原材料＞　　　　　　　　　　　　　　　
椎茸、エクストラバージンオリーブオイル、にんにく、自然塩

　