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甘夏マーマレード
¥1,100
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甘夏の皮と実を使って、ビターなマーマレードを作りました。
ジャムだけれども敢えて色味よりもコクを重視し、
古式原糖ときび砂糖を使っていますので、濃い色見に
なっています。
なので、出来立てだけど、ヴィンテージ感満載です。
そのままヨーグルトなどと一緒に食べても、
シフォンケーキやパウンドケーキなどに使うのもおすすめ。
芳泉茶寮のダンディケーキはこの甘夏マーマレードを使っています。
150g入り瓶。
開封後はお早めにお召し上がりください。
<原材料>甘夏(農薬不使用)、古式原糖、きび砂糖
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