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ヤンニョムダレ
¥1,200
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芳泉茶寮にて仕込んでいるコチュジャンをベースに、甘辛いタレを作りました。
タレに入っている蜂蜜も、芳泉茶寮の敷地で採蜜したものを使っています。
カリッと揚げたごぼうの唐揚げに和えて食べるのがおすすめです。
＜原材料＞コチュジャン、蜂蜜、醤油、長ネギ、ニンニク、生姜、古式原糖、ごま油、煎りごま
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