



韓国気分 満喫セット♪
¥5,000 税込
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《発送は2025年2月~3月の発送を予定しております》
《チルド発送となります》
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韓国料理を食卓で楽しんでいただくセットになります。
単品でご購入いただくより、お得です(^^♪
<セット内容>
①ベジタリアンキムチ 1袋 (500g)
②ヤンニョムダレ 1本 (270g)
③ピビン麺のタレ 1本 (240g)
④トトリ冷麺(どんぐり粉を使った麺)3袋
(一袋の分量が多めのため、3袋で4人前程度とさせていただいております)
のセットとなります。
【商品の説明】
①ベジタリアンキムチ 500g
植物性乳酸菌たっぷりの、ベジタリアンバージョンのキムチです。
アミノ酸やなども一切使用していません。
新鮮な白菜を丁寧に下漬けし、韓国産唐辛子と植物性の材料と
天然醸造の醤油などを使い発酵させました。
後味がすっきりした、漬物本来の旨みを感じられるキムチです。
酸っぱくなったキムチはお料理に是非。
キムチ鍋、炒め物にもおすすめです。
〈原材料〉白菜、大根、梨、玉ねぎ、長ネギ、ニラ、唐辛子、ニンニク、生姜、丸中醤油、日高昆布、自然塩
②ヤンニョムダレ 270g
芳泉茶寮にて仕込んでいるコチュジャンをベースに、甘辛いタレを作りました。
タレに入っている蜂蜜も、芳泉茶寮の敷地で採蜜したものを使っています。
カリッと揚げたごぼうの唐揚げに和えて食べるのがおすすめです。
<原材料>コチュジャン、蜂蜜、醤油、長ネギ、ニンニク、生姜、古式原糖、ごま油、
煎りごま
③ピビン麺のタレ 240g(3-4食分)
私の大好物!ピビン麺。外食すると、化学調味料で妙に喉が渇くし、
頭痛がするし、で、自分で作りたい〜と願ってた、ピビン麺のタレ。
韓国料理研究家である姜先生のお教室
「ミセスカンホームキッチン」にて絶品のタレを
教えていただき、その後何度も何度も作って、食べて。
地元に美味しい梨と玉ねぎがあることも助けになり、
裕子特製ピビン麺のタレが完成。
姜先生にも、先生のレシピをもとに作らせて
いただいていることや、この美味しさをぜひ
広く知っていただきたいと思っていることを
お伝えしたところ、快くご了解いただき、
晴れて販売させていただくことになりました。
タレをお買い上げの方には、おいしくピビン麺を
召し上がっていただくレシピをお付けいたします。
※冷蔵庫にて保存し、使用の際は良く振って均一にしてからお使いください。
<原材料>
梨(千葉産)、唐辛子、蜂蜜、米酢(富士酢、千鳥酢)、玉葱、自然塩、にんにく、赤ピーマン、醤油(自家醸造醤油、丸中醤油)、オーガニック白バルサミコ酢
④班家ととり(どんぐり)麺、3袋
<冷麺材料>小麦粉、どんぐり粉、食塩、植物油、加工澱粉、酒精、レシチン
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